Главная / Полезно знать / Печи-барбекю для кафе и ресторанов

Барбекю для кафе  простой способ разнообразить меню

печь для кафе

Печь для барбекю  отличная возможность разнообразить меню кафе, особенно с летней верандой. Установить ее легко: она подходит для уличного и интерьерного размещения.

Какими бывают печи для барбекю?

Печи барбекю для кафе, летних террас и ресторанов различаются по конструкции. Это позволяет подобрать оптимальное кухонное оборудование для конкретного заведения. Итак, чем же они могут отличаться?

Главное  это функциональность. Минимальная комплектация печи  мангал для приготовления пищи. Такая модель довольно компактна, она отлично вписывается в пространство. Однако для удобства можно заказать барбекю из кирпича со столешницей и мойкой, это упростит работу повара. Для большего удобства можно изготовить печку с двумя столешницами, это позволит работать одновременно двум сотрудникам. А благодаря мойке посуду и кухонные принадлежности можно немедленно очищать от жира.

По месту установки можно выделить уличные печи и интерьерные. Наиболее популярны барбекю для летних кухонь. Однако установить его можно и в помещении, главное  позаботиться о дымоходе.

Разновидности печей

  • Барбекю-мангал используется для жарки мяса на вертелах и на решетках. Подходят для летней кухни.
  • Барбекю гриль-мангал отличается направлением нагревания. Если в мангале тепло воздействует только с одной стороны, в гриле нагревание производится со всех сторон, обеспечивая лучшую прожарку.
  • Барбекю с грилем-коптильней, в отличие от классического печи барбекю, готовит не дареные, а копченые блюда. Мясная еда "с дымком" позволит разнообразить меню.
  • Камины для барбекю из кирпича отличаются размером топочной части: она больше, чем у классической печи. Поэтому для топки можно использовать не только угли, но и дрова, а разместить внутри можно не просто шашлыки, а целые тушки.
  • Барбекю-комплекс может иметь блок под тандыр  кувшинообразный мангал, который можно использовать для приготовления мяса, рыбы, овощей, обычного шашлыка.

печь-барбекю для летнего кафе

Смотреть наши работы

Если обычную печку установить невозможно, можно заказать угловую модель. Боковая столешница увеличит полезную площадь. Подобрать оптимальную модель и изготовить печь на заказ поможет наша компания.

Пять причин купить барбекю у нас

  • Мастерство: мы изготовим даже самые сложные в устройстве печи.
  • Индивидуальный подход: подбираем эскиз персонально для заказчика, исходя из его пожеланий и особенностей участка или подсобного помещения.
  • Оперативность: выполняем кладку печи и монтаж воздуховода в кратчайшие сроки.
  • Полный цикл работ: наша компания создает печь с нуля. Начиная с проектирования и заканчивая окончательным монтажом конструкций.
  • Стоимость: мы стараемся сделать цены приятными и доступными.

Закажите барбекю для кафе или ресторана, порадуйте клиентов оригинальными блюдами.